1 kg pytel
1200 ccm dóza

Vepřová pečeně

Produktové Info

Typicky pikantní kořeněná směs je určená speciálně pro křupavou vepřovou pečeni.

Gourmet info

Do masa před přípravou vetřeme Kotányi kořenící sůl Vepřová pečeně a necháme několik minut uležet.

Profi tip

Do masa bychom neměli řezat, protože jinak během pečení vyteče šťáva a maso bude vysušené. Ze stejného důvodu, tedy aby se maso nezbavilo šťávy a nebylo suché, bychom měli maso nejprve nechat co nejpomaleji roztát. Také rozmrazování by mělo být co nejpomalejší, jak je to jenom možné, jinak maso ztratí mnoho své šťávy a při pečení se vysuší.

Složení

Jedlá sůl jodidovaná, látka zvýrazňující chuť: glutamát sodný, česnek, kmín, koriandr, pepř

Typ balení:

1 kg pytel
1200 ccm dóza

Vepřová pečeně

Produktové Info

Typicky pikantní kořeněná směs je určená speciálně pro křupavou vepřovou pečeni.

Gourmet info

Do masa před přípravou vetřeme Kotányi kořenící sůl Vepřová pečeně a necháme několik minut uležet.

Profi tip

Do masa bychom neměli řezat, protože jinak během pečení vyteče šťáva a maso bude vysušené. Ze stejného důvodu, tedy aby se maso nezbavilo šťávy a nebylo suché, bychom měli maso nejprve nechat co nejpomaleji roztát. Také rozmrazování by mělo být co nejpomalejší, jak je to jenom možné, jinak maso ztratí mnoho své šťávy a při pečení se vysuší.

Složení

Jedlá sůl jodidovaná, látka zvýrazňující chuť: glutamát sodný, česnek, kmín, koriandr, pepř

Typ balení:

1 kg pytel
1200 ccm dóza

Vepřová pečeně

Produktové Info

Typicky pikantní kořeněná směs je určená speciálně pro křupavou vepřovou pečeni.

Gourmet info

Do masa před přípravou vetřeme Kotányi kořenící sůl Vepřová pečeně a necháme několik minut uležet.

Profi tip

Do masa bychom neměli řezat, protože jinak během pečení vyteče šťáva a maso bude vysušené. Ze stejného důvodu, tedy aby se maso nezbavilo šťávy a nebylo suché, bychom měli maso nejprve nechat co nejpomaleji roztát. Také rozmrazování by mělo být co nejpomalejší, jak je to jenom možné, jinak maso ztratí mnoho své šťávy a při pečení se vysuší.

Složení

Jedlá sůl jodidovaná, látka zvýrazňující chuť: glutamát sodný, česnek, kmín, koriandr, pepř

Typ balení: