1200 ccm dóza
1kg pytel

Kmín celý

Produktové Info

Kmín je považován za jedno z nejstarších koření, u Egypťanů a Arabů je známý již 5000 let. Kmín je rostlina zdomácnělá především v Asii. Ke kořenění se využívají semínka rostlin. Má aromatickou, lehce nasládlou chuť.

Gourmet info

Kmín dodáváme k bílému a červenému zelí, kyselému zelí, zelnému salátu, mrkvi, celeru, houbovému guláši, bramborám, bylinkovému tvarohu, tuřínu, do husté zeleninové polévky, k červené řepě, vepřovému masu, skopovému masu, uzeninovým salátům, mletému masu; pro polévkové knedlíčky, vývar z vařené ryby, všechny sýrové pokrmy – také sýrové polévky a omáčky, sýrové pečivo. A samozřejmě vynikající jsou kmínové tyčinky, domácí pečený chléb a housky.

Harmonie: protože má kmín poměrně výrazné aroma, hodí se nejlépe k rozmarýnu, pepři, fenyklu a česneku.

Profi tip

Kmín povzbuzuje trávení – možná i proto je oblíbenou přísadou zejm. u vydatných jídel. Pro co nejintenzivnější chuť by se měl kmín přidávat do pokrmu asi 10 minut před koncem doby varu – tak se aroma optimálně uvolní.

Typ balení:

1200 ccm dóza
1kg pytel

Kmín celý

Produktové Info

Kmín je považován za jedno z nejstarších koření, u Egypťanů a Arabů je známý již 5000 let. Kmín je rostlina zdomácnělá především v Asii. Ke kořenění se využívají semínka rostlin. Má aromatickou, lehce nasládlou chuť.

Gourmet info

Kmín dodáváme k bílému a červenému zelí, kyselému zelí, zelnému salátu, mrkvi, celeru, houbovému guláši, bramborám, bylinkovému tvarohu, tuřínu, do husté zeleninové polévky, k červené řepě, vepřovému masu, skopovému masu, uzeninovým salátům, mletému masu; pro polévkové knedlíčky, vývar z vařené ryby, všechny sýrové pokrmy – také sýrové polévky a omáčky, sýrové pečivo. A samozřejmě vynikající jsou kmínové tyčinky, domácí pečený chléb a housky.

Harmonie: protože má kmín poměrně výrazné aroma, hodí se nejlépe k rozmarýnu, pepři, fenyklu a česneku.

Profi tip

Kmín povzbuzuje trávení – možná i proto je oblíbenou přísadou zejm. u vydatných jídel. Pro co nejintenzivnější chuť by se měl kmín přidávat do pokrmu asi 10 minut před koncem doby varu – tak se aroma optimálně uvolní.

Typ balení:

1200 ccm dóza
1kg pytel

Kmín celý

Produktové Info

Kmín je považován za jedno z nejstarších koření, u Egypťanů a Arabů je známý již 5000 let. Kmín je rostlina zdomácnělá především v Asii. Ke kořenění se využívají semínka rostlin. Má aromatickou, lehce nasládlou chuť.

Gourmet info

Kmín dodáváme k bílému a červenému zelí, kyselému zelí, zelnému salátu, mrkvi, celeru, houbovému guláši, bramborám, bylinkovému tvarohu, tuřínu, do husté zeleninové polévky, k červené řepě, vepřovému masu, skopovému masu, uzeninovým salátům, mletému masu; pro polévkové knedlíčky, vývar z vařené ryby, všechny sýrové pokrmy – také sýrové polévky a omáčky, sýrové pečivo. A samozřejmě vynikající jsou kmínové tyčinky, domácí pečený chléb a housky.

Harmonie: protože má kmín poměrně výrazné aroma, hodí se nejlépe k rozmarýnu, pepři, fenyklu a česneku.

Profi tip

Kmín povzbuzuje trávení – možná i proto je oblíbenou přísadou zejm. u vydatných jídel. Pro co nejintenzivnější chuť by se měl kmín přidávat do pokrmu asi 10 minut před koncem doby varu – tak se aroma optimálně uvolní.

Typ balení: