Šalvěj

Šalvěj

Produktové Info

Šalvěj jsou sušené listy rostliny až 70 cm vysoké z rodiny pyskokvětých, které se daří v zemích Středomoří. Intenzivní aromatická jemně nahořklá chuť (trochu podobná rozmarýnu).

Gourmet info

Šalvěj je oblíbenou bylinou italské a řecké kuchyně; zvýrazní masové pečeně, ryby, drůbež (hlavně kachnu a kuře), paštiky, nádivky i vaječné pokrmy

Profi tip

Ideální pro letní kuchyni: Šalvej působí na teplotní centrum v mozku, jako i na potní žlázy. Vzhledem k tomu, že šalvěj pomáhá trávit tuky, je vhodná pro všechny mastné potraviny.

Typ balení

  • 400 ccm