400 ccm dóza
1 kg pytel
1200 ccm dóza

Pepř černý mletý

Produktové Info

Černý pepř jsou nezralé sušené bobule keře pepřovníku, kterému se daří především v Indonésii. Pepř dodává pokrmům ostrou, kořeněnou chuť.

Gourmet info

Univerzální do všech "slaně" kořeněných pokrmů (jako jsou polévky, omáčky, zelenina, pokrmy z masa a ryb); přidává se však i do ovocných koláčů či perníku.

Možné kombinace s:

bobkovým listem, jalovcem a tymiánem do zvěřinových pokrmů; s muškátem, paprikou, bylinkami, česnekem a cibulí.

Složení

Obsahuje: černý, bílý a zelený pepř, plody stromu schinus (nazývané také „růžový pepř").

Typ balení: